【资料图】
1、用纯净水熬制:煮绿豆汤时,最好选择金属离子少的纯净水,这样煮出来的绿豆汤呈青绿色,口感更好。
2、用醋煮:如果是用自来水煮绿豆汤,可以在自来水中加入一些醋或柠檬汁来调节水的酸碱度,这样煮出来的绿豆汤可以保持绿色。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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